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市级赛蟾宫摘桂 省级赛又中探花|祝贺永利皇宫棋牌平台6133园林学子成为杭州市唯一获得浙江省中职学校手工制茶比赛(卷曲型)的选手
作者: 发布时间:2019-04-19 14:33:09 点击率:140次

  3月26日,永利皇宫棋牌平台6133园林专业两名学生参加比赛并顺利晋级扁形绿茶和卷曲绿茶项目的浙江省赛资格。昨天,两位学子再接再厉,又在富阳学院一举夺得了2019年永利皇宫平台6133浙江省中等职业学校职业能力大赛(学生技术技能类)手工制茶赛项(卷曲形)项目三等奖。

  此次大赛由浙江省中等职业学校职业能力大赛组委会组织,在富阳学院大青校区举行,共计有富阳学院、杭州市旅游职业学校、萧山二职、萧山技师学院等23所学校参加。此次大赛审评由5位及以上专家组成,整个审评过程由每位审评专家根据审评知识与品质标准,按外形、汤色、香气、滋味和叶底“五因子”,采用百分制,给每个茶样每项因子进行评分。感官审评总分的95%。茶叶含水量由专家感官审评确定,占总分的3%。成品茶制率在交样时由工作人员和比赛监督称量确定,占总分的2%。整个赛制的制定,严谨有序,公平第一。带队老师只能在大屏幕上观看选手的风采。

  永利皇宫棋牌平台6133参赛队伍由园艺部部长申海滨老师带队,指导老师为唐仲康、陈风杰,参赛队员是参加市赛时获得总成绩第一名的18园林技术班茅亚鹏同学以及获得总成绩第五名的17园林技术班陈凯阳同学。

  为贯彻落实国务院办公厅转发的《中国传统工艺振兴计划》,浙江省推出非物质文化遗产代表性项目传统技艺类系列大赛,以赛代训,扩大非遗传承人群的参与面,提升非遗传承人群的业务素养,推进杭州市非遗传承保护工作。炒茶大赛不仅充分展示了参赛学生精湛的炒制技艺,更能推动传统制茶技艺的创新发展,展示现代中职学生坚守品质、精致细作的匠人精神。
  永利皇宫棋牌平台6133陈凯阳同学以娴熟的制茶技巧,生动地展现了传统手工制茶的魅力。经过杀青、揉捻、做形、干燥、提毫等一系列程序,在“滋味→外形→香气→汤色→叶底”等项目上以精湛的技艺战胜了现场众多炒茶高手,荣获季军,这是杭州市唯一一位在卷曲绿茶比赛中获奖的选手。永利皇宫棋牌平台6133首次参赛就能获得如此殊荣,离不开队员平时的扎实苦练,离不开指导老师的辛勤指导,也是学校扬“湿地文化”之旗,走“绿色技能”之路最佳展现。

 

 

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